培养目标：培养具有雕塑设计方面的专业知识和设计能力，又熟练掌握雕塑技能，有较强的实践能力，适应于从事陶瓷雕塑、树脂雕塑等工艺品开发设计工作的德、智、体全面发展的高素质技能型人才。主要课程：艺用解剖学、三大构成、艺术设计概论、装饰雕塑、陶瓷艺术史、雕塑基础、工艺雕塑（陶瓷、树脂）、电脑辅助设计、陶艺、德化传统雕塑等。就业方向：适合从事工艺品雕塑的开发设计与制作等相关工作。