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你想要成为西餐、烘焙、西点比赛冠军吗?来王森西点学校。为期三年的西点西餐英才班学习让你圆梦。课程体系研发合理,从初级理论开始讲解,然后经验丰富老师带领实操,逐步掌握技能。有烘焙、糖艺西点、西餐三个方向可以选择,还会为学员安排语言学习,为出国比赛打基础。 课程适合哪类人学习?
16岁至24岁年对西点、西餐感兴趣的青少年群体
想要通过学习西点、西餐,实现高薪就业的青少年
学习西点技术,想进入西点、西餐行业研发领域的人群
常见问题,答疑解惑
01 学校如何监督学生学习的? 学校每学期会对学员进行技术考核,每季度进行技能PK赛,每个月都会有月展活动;在平时专业课学习中会穿插小考,在考评的同时,每年会对年级排名前列的学员进行奖励,激发学习兴趣。
02 毕业可以拿到哪些证书?零基础可以学会,初中毕业即可入学,学完获得的大专学历证书、技能认证证书、王森学校毕业证书,三大证书真实有效,所获得的全日制大专学历,受中国教育部认可,在学信网可查。
03 毕业后,能找到工作吗?课程从基础的内容开始学起,零基础也能很容易学会,学员毕业后,学校推荐就业,工作2-3年后,月薪可突破8000元,具体根据在校学习情况和个人能力而定,而且学校提供全程创业扶持。
零死角打磨课程大纲 时间 学习内容 培养目标 学年一 解锁10大技能,做全能型西点烘焙师(裱花、甜品、面包、西餐、咖啡饮品、翻糖、拉糖、巧克力、英语、美术) 掌握市场流行款西点烘焙的工艺流程与制作;具备中西餐饮料理、东南亚等基础料理技能 学年二 掌握西点、西餐领域精髓,轻松胜任行业高薪岗位(文化学、材料学、工艺学、设备学) 有根据市场流行趋势预测新品、食谱研发及更新菜单的能力、能够结合烘焙与餐食理念、技术呈现出十足的创意美食 学年三 培养创新研发力,岗前安排名企实训(研发原理、综合技能、创就业指导、研发进阶、名企实习) 能把控产品质量,提高运营效率,降低运营成本、良好的沟通能力,协调能力 丰富的教学特色抢先看 师资雄厚 教学服务 1教案、教材、学生手册,统一标准化;业界金奖得主+国际名厨联合授课
2500余中外,3000多万企业需求挖掘,打造更懂中国市场的课程体系
3从兴趣到专业到实践,严选中外优异,注重创意和想法、激发学员兴趣
1名企名店,定向实习;毕业学员,持续推荐就业;不收费定制开店全套方案
2重技术,善研发,拒绝配方灌输式教学;校园生活丰富,展会3次/年、月展1次/月
3专业技能+创新研发力+综合素养多维培养;国际西点赛事,全程技术支持
大咖云集,做你的领路人
潘政 西餐系主任,中国餐饮业高级职业经理人,多项大型行业赛事专业评委,曾任香格里拉、华美达等星级酒店行政总厨,擅长传统西餐、法餐、德餐制作,严谨而不失幽默。
耿爽 甜品系教师,擅长法式甜品,曾在知名甜品店担任甜品师,身兼营养师、健康管理师,流量美食主播等多样标签,王森教育集团十大青年匠才,亦师亦友,循循善诱。