上海外国语大学日语本科课程采用阶梯式培养模式，前两年侧重语法基础与阅读能力，后阶段强化翻译实践与文学鉴赏。课程设置中特别安排第二外语模块，德语与英语双轨并行，满足不同学员的外语拓展需求。
| 序号 | 课程代码 | 科目名称 | 学分值 | 指定教材 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 00609 | 高级日语（一） | 8 | 日语综合教程（第七册） |
| 2 | 00611 | 日语句法篇章法 | 4 | 新编日语语法教程等四版本 |
| 3 | 00612 | 日本文学选读 | 6 | 日本文学作品选读 |
课程配套多版本语法教材，其中《日语语法 词法·句法》侧重实际应用，《日语古典语法》则聚焦传统文法研究。文学模块采用上海外语教育出版社的精选读本，涵盖夏目漱石、川端康成等名家代表作。
毕业论文环节要求学员运用所学知识完成8000字以上学术论文，选题范围包括日语语言学、日本社会文化等多个方向。写作课程特别配备《日语作文教程》，通过30个主题训练提升商务文书与学术写作能力。
