上海奇尼戈烘焙西点学院
的实习基地供学员学习
开设课程有西点、面包、咖啡、调酒师、蛋糕等
技术精湛,经验丰富,老师亲自带领学员,由学员亲自动手学习操作
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上海奇尼戈烘焙西点学院-师资团队
上海奇尼戈全职西点讲师_韩老师
履历: 2009年入职烘焙行业,2011年开始专门学习法式技术,往返台湾、法国等多国参加法式西点的研发及学习深造 殿堂甜品台婚礼私人定制工作室:创甜品台设计师 北京微的婚礼蛋糕有限公司:高级西点师 breadtallk双井店:西点师
04-05
上海奇尼戈全职咖啡讲师_徐老师
履历: 咖啡行业从业9年,多次赴韩国、香港交流学习咖啡与饮品的创新,曾先后任职不同类型咖啡馆咖啡师、吧台长、店长、技术指导后转于教学,指导大批学员从业,辅导咖啡馆开业。对咖啡抱有极大热情 美国SCAA认证:高级咖啡师,国家劳动部职业技能中心:高级咖啡师 北京市优秀咖啡从业者:咖啡师,创作手冲精品及咖啡品质鉴定
04-05
上海奇尼戈全职面包讲师_田老师
履历: 曾任皇家乐甜区域后厨总监,85℃,好利来等机构主厨,负责烘焙员⼯培训,产品定位,新产品的研发,多次前往日本,台湾学习法式面包等,使得在面包培训上有一套自己的专业模式,已培育出众多优秀的学员,现任奇尼戈面包导师。 2014年西南区烘焙比赛金奖,有丰富的职业和厨房管理经验 2016年获得烘焙技能大赛“黑杯”银奖,有丰富的职业和厨房管理经验
04-05
上海奇尼戈全职蛋糕讲师_
履历: 2010年正式踏入烘焙行业,同向烘焙金奖朋福东,泉光一大师等人学习,取得2012年王森烘焙职业技能大赛金奖,2013年进入上海巧克力开心乐园制作巧克力,翻糖等造型,同时任职巧克力场馆馆长。并代表公司参加2014年春季我是主厨烘焙大赛蛋糕组创意组名,第十四届全国烘烤职业技能竞赛—装饰蛋糕组名。曾任职谷悟食品,好利来技术指导,糖果大师,candylab首席糖果师。Acic国际论证考官。担任开店指导负责为加盟商进行到店技术指导。
04-05
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