坐落于上海浦东的奇尼戈学院，作为ACIC国际烘焙师认证、SCA咖啡师认证以及ACI调酒师认证的指定培训基地，构建了涵盖西点烘焙、咖啡艺术、调酒技艺的完整教学体系。校区距离迪士尼度假区约20分钟车程，所在园区配备青年人才公寓、健身中心等完善生活设施，为学员打造沉浸式学习环境。
系统教授法式甜点、欧式面包、翻糖蛋糕等市场主流产品制作工艺，课程周期4-8周，学费12800元起
涵盖咖啡豆烘焙、手冲技巧、拉花艺术等全流程教学，配备进口咖啡机实操，课程费用9800元
教授经典鸡尾酒调制、分子调酒技术及酒水运营管理，学期3周，学费8600元
教学团队由具有十年以上行业经验的烘焙大师、Q-grader认证咖啡师及国际调酒赛事评委组成，采用"3+1"教学模式：
教学区配备德国Rational智能烤箱、意大利Victoria Arduino咖啡机等先进设备，实操工位按1:3师生比配置。生活区包含可容纳800人的青年社区、24小时健身房及标准化食堂，宿舍配备独立卫浴和智能门禁系统。
| 配套服务 | 具体说明 |
|---|---|
| 创业支持 | 提供店面选址分析、设备采购指南、产品定价策略等专项辅导 |
| 保障 | 与300+品牌建立人才输送合作，毕业推荐知名烘焙坊、星级酒店岗位 |
