坐落于繁华都市的上海新皇家国际烘焙培训，配置800平方米现代化教学空间，包含标准化操作间、创意研发室及创业模拟店三大功能区域。教学团队由国际认证西点师领衔，采用"三阶九步"教学法，确保学员从基础裱花到创意甜品设计的渐进式提升。
教学体系特色
实训课程采用原料实时消耗制，教学所用法国总统黄油、比利时嘉利宝巧克力等高端原料均计入学费。课程周期设置弹性学习模块，包含「3日体验课」、「15日精修班」、「45日大师班」三种梯度选择。
核心培养优势
教学实施双师督导制，每班配备技术导师与品控导师。课程包含市场调研模块，定期组织学员考察巴黎贝甜、85度C等知名连锁品牌后厨。结业考核包含产品研发答辩环节，优秀作品可获机构创业基金扶持。
课程保障体系
- ✧ 原材料损耗全包制
- ✧ 设备耗材终身维护
- ✧ 单位定向推荐
特色增值服务
- ✦ 创业成本核算指导
- ✦ 店面设计支持
- ✦ 产品季度更新指导
教学成果认证
学员完成「法式西点全能班」课程并通过考核，可同时获得新皇家结业证书与国家职业资格认证（西式面点师四级）。优秀学员案例已入驻大众点评"烘焙达人"专栏，多款毕业作品成为网红爆款产品。
