• 是一所中外合作办学的教育机构
  • 采用理论与实践相结合的模式授课
  • 鼓励学生参与团队协作,提升人际沟通技能

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锦江国际理诺士酒店学院-师资团队

个人简介: 目前St?cklin博士的任务就是维护学院的优秀标准并将学校的教育和瑞士酒店管理教育保持一致的高标准。他监督和领导整个学院的运营和表现:教育课程、设备、市场营销和招生、学生服务、实习、人力资源管理和一些财务。 在加入锦江理诺士之前,St?cklin博士是瑞士布鲁士理诺士国际酒店管理学院的课程经理,还在瑞士其他的酒店管理学校任教。 St?cklin博士已获得教育管理博士学位,拥有 Heriot-Watt大学酒店和餐厅管理方向工商管理本科学位(2006年)。Northwood大学酒店,餐厅和度假村工商管理学士学位。
04-05
Thomazini主厨是获得过国际金奖的厨师并在巴西和中国有超过10年的餐厅经理的工作经验。加入LRJJ之前,他曾在北京、上海著名餐厅担任总经理、总厨、烹饪总厨,在巴西雅高酒店担任总厨。Thomazini主厨擅长巴西、拉丁、意大利和法国菜以及现代烹饪概念。在2012年曾被城市周末杂志(北京)评为“年度厨师”。
04-05
Hroncova老师具有丰富的酒店前厅部以及酒店开业筹备经验。她曾在上海瑞吉红塔酒店开业筹备期担任小组领导,小组的50多名成员分别来自瑞吉迪拜店和卡塔尔店。她的强项是培训,管理SPG(喜达屋忠诚度课程)以及服务文化培训课程。
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Adam Frost 老师在食物和酒水方面拥有丰富的工作经验。他精通美国晚宴操作知识和高级服务标准,因此他的课生动易懂。Frost 先生在美国做过红酒市场营销工作,并负责在中国市场的红酒销售开发和管理,因此他非常适合教饮料销售方面的课程。在上海近5年期间,Frost先生为不同的酒店和餐厅撰写文章,也在学校教英语。Frost 先生毕业于布法罗纽约州立大学,并获得上海交通大学了普通话证书。
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