• 让学生展现他们在烘焙和西点这方面的才华
  • 为年轻人才提供融入高技术和专业知识的机会。
  • 培养年轻人,创造机会,实现人才和技术资源的整合

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杨玲-上海王森西点烘焙学校老师

杨玲
  • 姓 名: 杨玲
  • 当前等级:特约主讲
  • 所属学校: 上海王森西点烘焙学校
  • 授课类别:面授
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师资介绍

2012   参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目 设计制作的吐司面包画和翻糖膏制作的紫禁城,突破吉尼斯 世界纪录;

2017   参与设计制作苏州太湖窑工艺品;出版《玩美韩式裱花》等书籍。

2004   参与中国烘焙蛋糕展 获金奖;

2007   上海国际酒店展 获金奖;

2008   出版鲜奶油油雕《梦幻鲜奶油》等书籍;

2012   参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目 设计制作的吐司面包画和翻糖膏制作的紫禁城,突破吉尼斯 世界纪录;

2017   参与设计制作苏州太湖窑工艺品;出版《玩美韩式裱花》等书籍


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