在健康产业蓬勃发展的当下,专业营养人才的培养需要兼顾理论深度与实践价值。本课程采用阶梯式培养体系,包含400课时理论教学与160小时营养工作室实操,特别设置案例解析模块,帮助学员理解膳食指导、营养评估等核心工作场景。
培养维度 | 具体内容 | 教学成果 |
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知识体系构建 | 七大营养素应用、特殊人群膳食管理 | 掌握营养评估报告的规范撰写 |
实操能力培养 | 营养咨询情景模拟、案例研讨 | 具备独立开展营养指导的能力 |
课程采用双师制培养模式,理论导师均持有注册营养师,实践导师来自三甲医院临床营养科。教学过程中融入真实案例解析,例如慢性病膳食管理、月子餐营养配比等典型工作场景,帮助学员构建完整的职业能力矩阵。
课程结束后,学员可获得培训证书并进入人才数据库,享受推荐、继续教育等持续职业发展服务。往期学员方向涵盖健康管理机构、社区营养指导中心、食品企业研发部门等多个领域。