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上海凯达中西烹饪学校基于国家级职业技能赛事标准,开设西式点心制作、中式面点工艺、现代烹饪技术三大核心课程体系。课程采用阶梯式培养模式,配备标准化实训教室与专业赛事评委级师资团队,通过模块化教学帮助学员掌握餐饮行业前沿技术。