坐落于上海闵行核心地段的优美西点烘焙教育基地，作为华东地区颇具影响力的专业培训机构，持续为行业输送高素质西点人才。校区建筑采用现代欧式设计风格，教学区域包含智能化烘焙工坊、创意裱花厅及咖啡品鉴空间，构建沉浸式学习环境。
学校配置德国进口双开门烤箱、日本和面机组等精密设备，确保学员掌握前沿烘焙技术。课程设置涵盖法式甜点、艺术裱花、精品咖啡三大模块，每季度更新教学内容，紧跟国际西点潮流趋势。
教学团队由米其林星级主厨领衔，包含12位国际认证西点师，9名省级技术能手。教师平均从业年限超过15年，定期赴法国雷诺特、日本东京制果学校进行学术交流。
创新"三阶段渐进式"教学法：基础夯实期（1-3月）重点培养基本功，创意开发期（4-6月）侧重产品研发，实战演练期（7-9月）对接企业真实订单。学员结业前需通过欧盟CEVT认证考核。
1:1还原星级酒店后厨动线，配置专业级冷链系统，学员可体验从原料仓储到成品出品的完整流程。
配备世界技能大赛标准操作台，定期举办校内选拔赛，优秀学员可代表学校参加国际烘焙赛事。
与香格里拉酒店集团、85度C等百余家知名企业建立人才战略合作，设有专属服务团队。毕业生可选择定向输送、自主创业帮扶、海外推荐等多元发展路径，近年率稳定在96%以上。
| 合作企业数量 | 平均薪资水平 | 创业扶持基金 |
| 1000+ | 8000-15000元 | 50万元/年 |
