上海威利旺卡烘焙培训学校作为西点教育领域的标杆机构，始终秉持"技能+创业"双轨培养理念。教学区配备德国Rational烤箱、日本三菱冷柜等专业设备，确保学员在真实商业场景中提升实操能力。
√ 15人制精品小班：每课时3小时实操训练
√ 双师授课体系：线下大师演示+线上高清回放
√ 十年教龄团队：MOF外教占比35%，Wilton认证师28位
多维课程体系架构
- 法式西点精修班（98课时｜实操占比80%）
- 创业速成特训营（含店面运营模块）
- 翻糖艺术大师班（PME认证课程）
特色教学保障
每日原料损耗标准控制在教学成本的18%以内，确保学员充分练习裱花、开酥等高难度技法。课程设置包含12个产品迭代周期，紧跟市场需求变化。
创业扶持体系
从选址评估到开业营销的22项标准化支持，供应链集采平台可降低35%设备采购成本，年度校友交流会促成46%的学员合作开店。
教学成果实证
累计培养的103,200名学员中，78%在结业三个月内实现创业开店，学员作品连续五年斩获国际烘焙赛事奖项。校区定期举办校友产品品鉴会，促成学员间的技术交流与商业合作。
※ 静安校区配置四个标准化实操车间
※ 年度课程更新率达40%，淘汰过时教学内容
※ 提供72小时课程试听体验
