在黄浦江畔的美食之都,上海恒味餐饮教育深耕餐饮技术培训领域十五年,形成包含生煎包制作、秘制卤菜、精品烧烤三大王牌课程在内的完整教学体系。作为上海市人力资源和社会保障局认证的定点培训机构,我们累计培养专业餐饮人才超12000名。
教学团队由沪上知名餐饮品牌技术总监组成,独创"理论+实操+开店"三维教学模式。培训中心配备标准化厨房设备,学员可全程实操生煎包面胚发酵、卤水熬制等23项关键技术节点。
针对不同创业需求,推出流动餐车与固定门店两种方案。独创的300元创业启动包包含基础设备清单、物料采购渠道及开业营销方案,已有67位学员通过该计划实现月入过万。
来自浙江的学员王某通过恒味香酥馅饼专项培训,在社区开设档口三个月即收回成本。其独创的梅干菜口味单品日销量突破200份,成为区域网红美食。
本季度新增夜市烧烤技术升级班,传授独家蒜香酱配方及节能环保烤炉使用技巧。欢迎致电教学顾问获取最新课程大纲及试学安排。