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400-688-0112

葡萄酒礼仪与鉴赏

葡萄酒礼仪与鉴赏

授课机构: 上海环球礼仪培训

上课地点: 浦东校区

成交/评价:

联系电话: 400-688-0112

葡萄酒礼仪与鉴赏课程详情

葡萄酒文化深度研修课程

葡萄酒品鉴教学实景

课程核心价值

在国际商务交往场景中,葡萄酒品鉴能力已成为高素质人才的重要素养标尺。本课程系统梳理侍酒礼仪规范,解析葡萄酒文化内涵,帮助学员构建完整的知识体系。

教学模块详解

文化溯源模块

  • · 葡萄酒发展简史与重要文化节点
  • · 新旧世界产区特色对比分析
  • · 葡萄品种与风土条件关联解析

侍酒礼仪规范

环节 标准流程
示酒 酒瓶展示角度与介绍要点
开瓶 专业工具使用技巧
醒酒 不同酒款醒酒时间控制

品鉴技能提升

掌握观色、闻香、品味三重评判维度,通过对比品鉴建立风味记忆库:

  • ✓ 色泽辨别技巧
  • ✓ 香气层次分析
  • ✓ 单宁质感评判
  • ✓ 余味持久度测试

教学特色

采用「理论+实践」螺旋式教学法,每个知识模块均配备:

  • 历史名庄影像资料解析
  • 侍酒流程标准化演示
  • 盲品挑战实战训练

课程咨询请通过机构官方渠道获取最新信息,授课内容根据学员基础动态调整,保留优化课程结构的权利。