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作为沪上知名的烘焙教育机构,我们构建了包含产品研发、技术教学、创业支持三大板块的完整服务体系。教学团队每季度赴香港、台湾进行技术研修,将前沿的烘焙理念融入课程设计,确保教学内容与市场需求保持同步。
采用精品小班模式,实操占比超95%的课程设置确保学员充分掌握核心技术。每日课后设置作品品鉴环节,由导师现场进行工艺解析。针对创业学员特别增设:
原料供应链管理 | 设备选型指导 |
门店视觉设计 | 成本控制策略 |
实行阶段考核制度,每位学员需通过理论测试与实操评估方可进入下一阶段学习。建立作品追溯机制,对结业三个月内的学员提供技术指导。定期举办校友交流会,搭建行业资源共享平台。
• 提供长三角地区原料集采服务
• 合作设备厂商专属折扣
• 年度技术升级免费复训
• 创业贷款绿色通道支持