面向商务精英与生活美学追求者，本研修课程系统解构葡萄酒品鉴的三大维度：从历史源流到现代工艺演进，从专业侍酒流程到国际社交礼仪规范，培养学员在高端场合的优雅风范。
| 知识板块 | 教学内容 |
|---|---|
| 历史溯源 | 葡萄酒文明发展史、新旧世界产区特色比较 |
| 酿造工艺 | 葡萄品种特性、发酵控制技术、橡木桶熟成原理 |
| 侍酒规范 | 醒酒技巧、温度控制、水晶杯选用要诀 |
掌握ISO标准品鉴流程，能够准确识别酒体结构特征。理解不同产区的法规标准，提升商务宴请中的选酒能力。学习专业酒具保养方法，建立完整的葡萄酒知识体系。
课程周期：1-2日深度研修（每日6课时）
学员限额：精品小班50人制
研习形式：理论讲授结合实操训练
包含特殊酒类专题：干邑蒸馏工艺解析、冰酒酿造环境要求、有机葡萄酒认证标准等前沿内容，拓展学员的专业认知边界。
