在美食文化蓬勃发展的当下，奇尼戈烘焙学院打造的精品私房课程已成为沪上烘焙爱好者的首选。课程设置聚焦市场流行趋势，将经典法式工艺与现代创意完美融合，培养学员独立研发与商业转化的双重能力。
| 教学模块 | 传统机构 | 奇尼戈特色 |
|---|---|---|
| 授课规模 | 20人以上大班 | 4-10人小班 |
| 原料标准 | 普通商用材料 | 进口健康原料 |
| 技术更新 | 年度更新 | 季度升级 |
基础模块（15课时）：掌握原料特性、工具使用规范、基础裱花手法
进阶模块（30课时）：流行产品研发、成本核算、包装设计
创业模块（15课时）：店铺运营、营销策略、供应链管理
结业学员可享受三项持续服务：每月新品研发资料推送、年度技术进修课程、商业设备采购指导。针对创业学员特别提供商圈评估、产品线规划、视觉设计等专项支持。
注：课程涉及的专业设备清单将在入学时提供，包含必备工具与选购建议。
