本大师班系统传授20余款高端西点制作工艺，包含镜面蛋糕装饰技法、法式甜点创新配方及饮品搭配技术，学员可考取国际认证证书，适合私房创业及专业进修需求。
本课程系统教授流行蛋糕与经典法式甜点制作技术，通过全日制教学模式快速提升学员专业技能，课程包含马卡龙、闪电泡芙等核心产品教学，并附赠四大饮品调制课程，结业可获得国际权威认证。
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