彩虹国际学校，旗下经营有蛋糕网上商城和西点、咖啡、调酒、西餐国际认证培训项目，是国内餐饮教育领导品牌，开设课程有长短期创业开店及课程。灵活的课程安排不仅增强了学员们的实用选择，更有国际认证课程为学员提供出国深造的机会，为创业者的成功开店打下坚实的基础。
上海校区地址位于上海浦东金融中心，与迪士尼乐园相邻，地理位置优越，交通便利，环境优美学校拥有独立的教学楼和实体店实训中心，以西点、西餐、咖啡、调酒等专业方向人才培训为基础，多次被誉为上海市职业培训定点单位，是众多星级酒店、咖啡厅、甜点蛋糕连锁店、大型酒吧等企业单位的人才输送中心
特引进美国认证协会（ACIC）教学体系，注重实操性和综合性技能培养，学员毕业可以获得ACIC国际
上海凯达餐饮学校是在上海市浦东新区和新区劳动保障局指导下成立的公共职业技能培训基地。学校以中央人才工作会议精神为指导；以科教兴市、人才强市为主战略；不断发展以现代服务业为重点的培训项目。争创职业培训品牌，把学校建成符合上海、浦东新区产业发展的公共职业技能培训基地。学校将不断开发贴近上海、浦东产业以及全社会急需的各类新职业，形成规模化的中高级职业技能培训能力，逐步建设成为特色显著、规模集中、运行高效、国内、国际著名的职业技能培训基地，为构建浦东和上海的人才高地服务。