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  • 多次被誉为上海市职业培训定点单位
  • 更有国际认证课程为学员提供出国深造的机会

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智慧调酒班

智慧调酒班

授课机构： 上海彩虹国际学校

上课地点： 浦东校区

成交/评价：

联系电话： 400-688-0112

智慧调酒班课程详情

专业调酒师培养体系

培训周期采用周一至周五全日制模式，课程设置兼顾理论教学与实践操作。学员将系统学习现代调酒行业标准操作流程，掌握从基础酒水知识到高阶创意调制的完整技能链。

权威认证保障

  • ✦ 美国ACIC国际注册高级调酒师认证
  • ✦ 国家劳动局调酒师职业资格（初级）认证

核心教学模块解析

课程类型 教学内容 技能要点
经典调制 60+传统鸡尾酒配方 摇和法/搅拌法/兑和法
分子调酒 10项现代分子技术 液氮/球化/泡沫制备
服务技巧 12项吧台互动秘籍 冰镐运用/酒具保养

特色教学内容

吧台服务增强模块

  • ▸ 红酒专业侍酒流程
  • ▸ 威士忌品鉴要诀
  • ▸ 雪茄剪裁保存技术
  • ▸ 创意冰雕制作法

附加课程选择

饮品制作选修

包含奶茶/果茶/冰沙等六大现代饮品制作技术

职业发展支持

提供终身推荐与职业规划指导服务

调酒同类型课程
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