• 采用进口高端教学设施设备
  • 注重教学安全与质量
  • 中西教育巧妙融合,因地制宜,因材施教

400-688-0112

上海优美西点

上海优美西点简介

学校详情 :  查看详情 沪上知名西点教育机构 坐落于上海闵行核心地段的优美西点烘焙教育基地,作为华东地区颇具影响力的专业培训机构,持续为行业输送高素质西点人才。校区建筑采用现代欧式设计风格,教学区域包含智能化烘焙工坊、创意裱花厅及咖啡品鉴空间,构建沉浸式学习环境。 教学体系优势解析 学校配置德国进口双开门烤箱、日本和面机组等精密设备,确保学员掌握前沿烘焙技术。课程设置涵盖法式甜点、艺术裱花、精品咖啡三大模块,每季度更新教学内容,紧跟国际西点潮流趋势。 师资力量构成 教学团队由米其林星级主厨领衔,包含12位国际认证西点师,9名省级技术能手。教师平均从业年限超过15年,定期赴法国雷诺特、日本东京制果学校进行学术交流。 人才培养模式 创新"三阶段渐进式"教学法:基础夯实期(1-3月)重点培养基本功,创意开发期(4-6月)侧重产品研发,实战演练期(7-9月)对接企业真实订单。学员结业前需通过欧盟CEVT认证考核。 特色教学场景 情景化教学工坊 1:1还原星级酒店后厨动线,配置专业级冷链系统,学员可体验从原料仓储到成品出品的完整流程。 赛事级训练中心 配备世界技能大赛标准操作台,定期举办校内选拔赛,优秀学员可代表学校参加国际烘焙赛事。 保障机制 与香格里拉酒店集团、85度C等百余家知名企业建立人才战略合作,设有专属服务团队。毕业生可选择定向输送、自主创业帮扶、海外推荐等多元发展路径,近年率稳定在96%以上。 合作企业数量 平均薪资水平 创业扶持基金 1000+ 8000-15000元 50万元/年
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上海优美西点校园环境

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上海优美西点学校优势

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上海优美西点教学环境

探秘沪上西点教育标杆院校

智能化教学空间构建

闵行校区采用模块化功能分区设计,8000余平教学空间包含:

  • ▶ 全透明烘焙工坊配备德国进口烤箱矩阵
  • ▶ 咖啡艺术实验室配置意式半自动咖啡机
  • ▶ 3D翻糖创作区配备恒温恒湿操作台

每间实训室配置智能录播系统,支持课程实时回放与操作细节解析。

双师型师资配置体系

教学团队由两大核心力量组成:

技术导师 45%具备国际赛事评审
研发顾问 定期更新教学大纲与行业接轨

每月举办技术研讨会,确保教学内容与市场流行趋势保持同步更新。

沉浸式人才培养生态

通过三大特色培养机制提升学员竞争力:

  1. 季度作品展搭建行业交流平台
  2. 校企联合研发新产品线
  3. 国际师资交流工作坊

定期组织学员参与市级烘焙赛事,近三年累计获得12项行业大奖。

职业发展全程护航

服务网络覆盖三大维度:

  • ✓ 长三角地区定向输送
  • ✓ 海外渠道拓展
  • ✓ 创业扶持基金申请
  • ✓ 在职进修绿色通道

与香格里拉酒店集团、好利来等知名企业建立人才战略合作。

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上海优美西点师资团队

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Nicolas Pierot

Nicolas Pierot

讲师简介: 世界职业技能大赛法国总冠军 法国甜点艺术造型冠军赛冠军 第42届世界职业技能大赛世界总决赛亚军 米其林三星餐厅Epicure甜点副主厨 米其林三星餐厅Lecinq甜点副主厨 法国可可百利巧克力学院研发主厨 上海半岛酒店西点主厨 长安开元集团研发·主讲教师

贾红艳

贾红艳

讲师简介: 国家职业技能等级能力考评员 新闻晨报报到烘焙 英国PME翻糖认证 第十三届上海食品行业西式面点师技能竞赛金奖 2018年期间跟随MOF和日本鬼才和泉光一进修,同年同国际翻糖大师 Carlos Lischetti进修 2016年自创工作室1991.Cake,为多位明星影视设计制作等 2013年入职Cake Boss担任设计总监 2012年期间被邀请到CCTV少儿频道智慧树巧巧手栏目录制了三期节目

谢园

谢园

讲师简介: 国家职业技能等级能力考评员 美国惠尔通认证裱花技术大师 2019年创办良匠工作室 2018年FHC国际甜点比赛翻糖蛋糕比赛金奖 2017年跟随韩国裱花协会batti老师进修最新韩花自然系花型 跟随台湾糖花大师Joyce进修糖纸花 2016年担任南顺杯西点比赛评委 2014年跟随Carlos进修翻糖立体塑形,仿真人偶 2013年上海GAWT担任翻糖技师,为黄晓明,林心如等多位明星制作蛋糕甜品台等

刘贵川

刘贵川

讲师简介: 中国饭店协会认证厨政管理师 烘焙技能大赛优秀选手 2019年担任上海逸刻浦东新区烘焙部主厨,同年与多位面包名厨共同合作学习 2018年跟随法国面包师MOF MICKAEL CHESNOUARD进修欧法式面包, 并担任全国多家大小型门店研发技术指导 2017年担任上海宝珠酒酿烘焙研发部部长 2015年在一品国际西点学院担任面包讲师 2013年担任富隆酒窖西点部主厨 2012年杭州玫隆集团东哥面包房组长

李伟

李伟

讲师简介: 国家高级咖啡师 SCA高级咖啡师 2018年costa培训师,产品研发小组 2017年入职costa南京路店咖啡师主管 荣获雀巢杯咖啡拉花大赛金奖 2016年担任zoocoffee嘉善店店长 2014入职zoocoffee上海七宝店咖啡师 2013年从事咖啡行业 8年的行业经验不断的研发和提升,和行业内大师互相学习探讨, 拥有丰富的咖啡知识及实践技术

陈若南

陈若南

讲师简介: 国家高级西点技师 国家职业技能等级能力考评员 2018年跟随chef法国JULIEN PERRINET老师学习研修法式西点 2016年荣获法国里昂甜点银奖 2015年和法国CHEF阿谱德进修学习 2014年与日本鬼才柴田武老师进修学习法式西点; 2013年在网红SUNFLOUR门店担任西点主管 2011年入职日式企业爱天空饼房担任西点师

上海优美西点校区分布

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  • 1

    闵行校区

    学校地址:上海市闵行区新源路1356弄

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上海优美西点常见问题

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西点主厨班课程有什么特色?
我们优美西点贴心新品研发共享、国际西点赛事参赛赞助,直通欧洲的西点研学通道,为学员不断提升平台。多位外教及国内老师组成的优美产品研发团队,不断更新教学产品及技术,提供有力的教学支持。课程由优美西点团队及外教联合开发授课,融合经典的产品,前沿的工艺,让学员赢在起点。
上海优美西点开设了哪些课程?
引进国际西点教育大师与国内经验丰富的行业大师,不断壮大师资队伍力量。中西教育巧妙融合,因地制宜,因材施教,开设有西点主厨班、轻奢咖啡茶饮班、西点全能班、西点店长大专班、周末网红私房定制班、西点创业班,欢迎来咨询哦
上海优美西点怎么样?
我们上海优美西点烘焙学校是面向全国招生,专注法式西点教育的培训机构,被誉为“西点烘焙教育基地”。学校坐落在闵行区,交通便利、底蕴深厚 建筑面积6000+平方米,常年在校生1000+人。以简洁的欧式风格,打造时尚优雅的教学环境。采用进口高端教学设施设备,注重教学安全与质量。
有问必答

上海优美西点学员评价

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5.0

综合评分

高于99同行

好评率100

  • 危**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 19:13:54    闵行校区

    看过上海优美西点培训班的环学习环境之后就喜欢上了,更重要的是师资团队强大,学员毕业后都有着不小的成就,之后根据流程就报名了,推荐推荐

  • 郑**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 10:58:44    闵行校区

    经过了解,上海优美西点有着的教师团队,各种高级证书和经历看的眼花缭乱,老师待人也非常和谐热情,建议想学习西点的小伙伴们选择上海优美西点哦

  • 吴**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 01:33:10    闵行校区

    和同学一起报名了上海优美西点的主厨班,目前学习了一周了,老师非常专业都是高级西点培训教师,一对一辅导手把手教学,努力学习,加油吧

  • 姚**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 16:13:27    闵行校区

    实地考察后觉得上海优美西点就是我理想中的培训学校,然后就报名了,这里教学条件和学习环境非常不错,给人一种高级餐厅的氛围感,学员之间相处也很融洽,学习氛围很活跃,老师非常热情,还有报名优惠各种福利,点赞点赞

  • 唐**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 08:37:43    闵行校区

    在上海优美西点上了体验课后觉得老师很专业,果断就报名了,喜欢西点,庆幸遇到了专业的培训班,相信自己可以学有所成将来从事自己喜欢的工作,加油努力吧

  • 欧阳**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 21:52:36    闵行校区

    报名了上海优美西点的全能培训班,非常好,老师对待每个学员都非常有亲和力,教学非常耐心认真,学员的问题都会一一解答,谢谢老师的教导

  • 鱼**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 15:57:00    闵行校区

    我通过家人的指导来抱着试一试的心态来学习西点,报名了上海优美西点培训,刚开始还担心会不会因为不懂而学不会,上了几天课后这个顾虑完全消失了,老师讲的非常细致,手把手教授,不会的问题老师都会耐心解答,使我更有信心学习了

  • 鱼**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 08:56:16    闵行校区

    来上海优美西点咨询有关西点培训的相关问题,老师很热情详细的解答了我的问题并介绍了学习西点的课程特色和优势,上海优美西点教学老师的试听课非常精彩,果断报名了,冲冲冲

  • 乌**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 05:15:21    闵行校区

    想要学习西点烘焙,通过考察了多家培训机构,最后选择了上海优美西点培训学校,学校的学习环境优越,老师都是高级西点大师,希望通过自己的努力会更好吧

  • 刘*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-29 19:07:09    闵行校区

    上海优美西点培训学校课程设计非常有创意,引发学员的无限兴趣,整个精品课程的学员实践性非常强,很好地培养了我们学员的艺术能力。老师们很专业且有亲和力,会一直跟着学校走的,加油