探秘沪上西点教育标杆院校
智能化教学空间构建
闵行校区采用模块化功能分区设计,8000余平教学空间包含:
- ▶ 全透明烘焙工坊配备德国进口烤箱矩阵
- ▶ 咖啡艺术实验室配置意式半自动咖啡机
- ▶ 3D翻糖创作区配备恒温恒湿操作台
每间实训室配置智能录播系统,支持课程实时回放与操作细节解析。
双师型师资配置体系
教学团队由两大核心力量组成:
技术导师 | 45%具备国际赛事评审 |
研发顾问 | 定期更新教学大纲与行业接轨 |
每月举办技术研讨会,确保教学内容与市场流行趋势保持同步更新。
沉浸式人才培养生态
通过三大特色培养机制提升学员竞争力:
- 季度作品展搭建行业交流平台
- 校企联合研发新产品线
- 国际师资交流工作坊
定期组织学员参与市级烘焙赛事,近三年累计获得12项行业大奖。
职业发展全程护航
服务网络覆盖三大维度:
- ✓ 长三角地区定向输送
- ✓ 海外渠道拓展
- ✓ 创业扶持基金申请
- ✓ 在职进修绿色通道
与香格里拉酒店集团、好利来等知名企业建立人才战略合作。