坐落于上海闵行核心地段的优美西点烘焙学校,作为国内首家专注法式西点教育的专业机构,持续为行业输送具备国际视野的烘焙人才。校区配置现代化教学厨房,采用欧洲进口设备,还原纯正法式教学环境。
国内阶段 | 法国深造 |
MOF大师驻校指导 | 费里耶尔城堡实训 |
八大模块系统教学 | 奢侈品行业规范研习 |
学校建立从技能培训到创业落地的完整生态链,特别设立500万专项创业基金,优秀学员可申请设备采购补贴。与85家知名连锁品牌建立人才直通机制,定期举办校企双选会。
课程采用三阶段渐进式教学法,初期着重夯实基本功,中期引入商业案例实操,后期进行创新产品研发。学员需完成12个主题作品集,其中包含3个市场验证产品。
学员通过考核可获得:
- 法国CAP职业资格证书
- 中国焙烤协会中级认证
- 优美西点大师班结业文凭