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威利旺卡烘焙学院开设三大翻糖蛋糕培训体系,课程涵盖裱花技法、法式甜品、面包烘焙等模块,采用小班实操教学模式,提供从产品制作到店铺运营的全链条培训,助力学员实现烘焙创业梦想。
上海威利旺卡烘焙学院推出10天法式甜品强化课程,涵盖拿破仑系列、慕斯制作、喷砂淋面等核心工艺。课程采用小班教学模式,提供独家配方与市场爆款研发指导,助力学员快速掌握法式甜品制作精髓。
本课程系统教授时下热门的网红甜品制作技术,包含6大模块30余款单品实操训练,采用小班制教学确保学习效果,配套创业帮扶体系助力学员快速开店。课程内容持续更新,同步市场最新流行趋势。
本课程系统教授奶油打发、调色配比及多款式裱花工艺,涵盖韩式花卉、浮雕手绘等前沿技法,采用手脑并重的教学模式,特别设置创业指导模块,帮助学员快速掌握私房蛋糕制作与运营全流程。
本课程系统教授12大面包制作体系,涵盖日式甜面包、法式脆皮、丹麦开酥等流行品类,采用线下实操与线上巩固相结合的教学模式,为学员提供从技术提升到创业运营的全方位支持。
系统化轻食简餐培训课程涵盖52款市场爆品,从酱料调制到成品摆盘全程实操教学。课程特别强化外卖运营技巧与季节菜单设计,配备创业指导团队,助力学员快速实现轻食创业梦想。