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千里香馄饨制作全攻略

来源:上海食为先小吃实训机构 时间:04-26

千里香馄饨制作全攻略

特色馄饨制作技术解析

传统培训 食为先体系
单一配方教学 头香尾香双效技术
普通面皮制作 独家云吞皮配方
基础开店指导 全链条运营支持

掌握标准化的食材加工流程是制作优质馄饨的关键,从选料到成品需经历12道品质管控环节。核心汤底采用猪骨、鸡架与秘制香料包文火慢熬,形成层次分明的味觉体验。

系统化课程模块

  • ▶ 原料优选标准与供应链管理
  • ▶ 六种馅料调制比例实训
  • ▶ 飘香红油与调味汁制作
  • ▶ 产品标准化出餐流程

教学过程中同步解析设备养护要点与节能操作技巧,实操环节包含高峰期备料、快速包制手法、外卖包装优化等实战技巧。

教学保障体系

√ 自有面食加工厂提供原料标准

√ 全国30+实训基地就近学习

√ 店铺诊断与产品升级服务

课程设置专门模块讲解食品安全规范与卫生管理要点,配套提供《餐饮经营法律风险防范手册》与《成本控制核算表》等实用工具。

创业支持计划

定期举办的专项提升班涵盖三大核心板块:

  1. 商圈评估与店铺选址策略
  2. 线上线下融合营销方案
  3. 季节性产品更新机制

结业学员可获赠《餐饮数字化管理教程》与《新品研发指南》,持续享受技术团队远程支持服务。

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