教学模块 | 技术要点 | 课时分配 |
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基础面团处理 | 天然酵母培养/折叠手法/发酵控制 | 6课时 |
造型工艺精修 | 割纹技法/手法/装饰搭配 | 8课时 |
流行配方实操 | 20+款网红产品制作 | 14课时 |
全程使用法国/日本进口面粉,天然发酵工艺,确保产品达到健康无添加标准
教室配备三麦层炉、瑞士打面机等专业设备,1:1还原商业生产环境
每月更新2-3款市场爆款配方,学员可永久享受技术升级服务
包含设备采购清单、店面布局方案、证照办理流程等实务指导
教授朋友圈视觉营销、社群运营、节日活动策划等实战技巧