• 的实习基地供学员学习
  • 开设课程有西点、面包、咖啡、调酒师、蛋糕等
  • 技术精湛,经验丰富,老师亲自带领学员,由学员亲自动手学习操作

400-688-0112

上海面包(软欧网红课)

上海面包(软欧网红课)

授课机构: 上海奇尼戈烘焙西点学院

上课地点: 浦东新区校区

成交/评价:

联系电话: 400-688-0112

上海面包(软欧网红课)课程详情

精品软欧面包制作全攻略

软欧面包实操教学现场

课程核心模块解析

教学模块 技术要点 课时分配
基础面团处理 天然酵母培养/折叠手法/发酵控制 6课时
造型工艺精修 割纹技法/手法/装饰搭配 8课时
流行配方实操 20+款网红产品制作 14课时

教学体系五大优势

  • ▎原料品质

    全程使用法国/日本进口面粉,天然发酵工艺,确保产品达到健康无添加标准

  • ▎设备配置标准

    教室配备三麦层炉、瑞士打面机等专业设备,1:1还原商业生产环境

  • ▎产品迭代机制

    每月更新2-3款市场爆款配方,学员可永久享受技术升级服务

创业支持体系

开店筹备指导

包含设备采购清单、店面布局方案、证照办理流程等实务指导

营销策略培训

教授朋友圈视觉营销、社群运营、节日活动策划等实战技巧

技术深化路径

  1. 面团发酵科学:温度湿度对面包组织的影响实验
  2. 原料替代方案:应对不同地区面粉特性的调整方法
  3. 产品标准化流程:量化制作出品稳定性