沪上专业调酒师培养体系，针对不同职业规划设置多元化课程模块。从私房工作室到商业酒吧运营，从基础技法到创意饮品研发，课程内容持续更新迭代，确保与行业前沿技术同步。
| 课程阶段 | 课时量 | 学习成果 |
|---|---|---|
| 基酒认知模块 | 4课时 | 掌握20+酒类特性 |
| 工具运用模块 | 3课时 | 5种摇壶技法精熟 |
| 饮品调制模块 | 5课时 | 20款经典/创意饮品 |
每期学员控制在4-10人区间，确保教师能实时跟进每位学员的操作细节。采用分阶递进式训练法，从原料称量到成品装饰，每个环节设置专项训练单元。
研发团队定期走访主流酒吧采集数据，每季度更新10%课程内容。当前课程包含网红饮品制作单元，教授社交媒体爆款饮品的研发逻辑及呈现技巧。
结业学员享有永久免费复训权益，可参与年度技术研讨会。创业学员可获得设备采购指导、酒水供应链对接、菜单设计等12项开店支持服务。
