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本厨师创业班采用理实一体化教学模式，系统教授从原料加工到筵席设计的全流程烹饪技术，包含30道星级冷菜制作与创意食品雕刻，学员可享受50%-学费补贴，考取国家职业资格证书后推荐至长三角地区优质餐饮企业。
本课程通过四个月系统化培训，从食材认知到宴席设计全程实操教学。特别设置八大菜系专项模块，帮助学员掌握现代厨房管理及成本核算能力，毕业推荐至长三角地区知名餐饮企业。
本课程系统传授中式面点制作精髓，涵盖八大面团工艺与二十余种经典品种实操，学员可掌握从基础揉面到复杂造型的全套技能，结业可达国家职业标准初级水平。
本火锅专修班采用理实一体化教学模式，系统传授火锅底料炒制、味碟调配及食材处理技术，特别强化传统麻辣火锅与新派清油火锅的工艺对比，适合餐饮从业者及创业者提升专业技能。
系统化家庭厨艺培训课程，涵盖八大菜系经典家常菜制作，采用预约式小班教学模式，学员可掌握食材处理、火候掌控、菜品创新等核心烹饪技巧。
本烘焙课程专为不同基础学员设计，系统教授12款国际流行甜品制作技艺。课程采用预约制小班教学，使用意大利马斯卡澎奶酪、法芙娜巧克力等高端原料，配备专业烘焙设备，确保学员掌握核心烘焙技术。
本课程系统教授中式面点五大面团制作技法，包含30余种市场热销品种实操教学，学员可掌握从基础到创意的完整技能体系。课程符合国家职业标准，享受培训补贴，适合创业双向发展。
本课程系统传授中式面点核心技艺，包含三大面团制作技术和30余种经典点心实操，通过1.5个月强化训练使学员达到国家初级面点师标准，适合零基础学员快速掌握技能。
系统化的日本料理专修课程，涵盖寿司制作、刺身处理等核心技术模块。针对零基础学员设计，提供酒店推荐，2个月快速掌握日式料理精髓。
本课程系统传授正宗韩国料理制作技术，包含雪梨泡菜、人参鸡汤等30余种经典菜式，通过理论与实践结合的教学模式，帮助学员掌握韩餐核心烹饪技法，毕业后可胜任酒店韩餐主厨岗位。
