• 是国内餐饮教育领导品牌
  • 多次被誉为上海市职业培训定点单位
  • 更有国际认证课程为学员提供出国深造的机会

400-688-0112

上海彩虹国际学校-课程中心

流行蛋糕与经典法式甜点大师班

本课程系统教授流行蛋糕与经典法式甜点制作技术,通过全日制教学模式快速提升学员专业技能,课程包含马卡龙、闪电泡芙等核心产品教学,并附赠四大饮品调制课程,结业可获得国际权威认证。

私房蛋糕与法式慕斯大师班

本大师班系统传授20余款高端西点制作工艺,包含镜面蛋糕装饰技法、法式甜点创新配方及饮品搭配技术,学员可考取国际认证证书,适合私房创业及专业进修需求。

法式艺术面包大师班

全日制法式艺术面包课程涵盖20余款烘焙技艺,包含ACIC国际认证。课程赠送四大饮品制作模块,适合从业者提升专业技能。

翻糖蛋糕大师班

本课程系统传授翻糖蛋糕制作全流程,涵盖婚礼主题设计、卡通捏塑等核心技术。学员可同步获取国际认证,并免费选修四门饮品制作课程,助力职业多元化发展。

甜点蛋糕精修班

本烘焙课程系统教授40余款市场热门甜点制作技术,包含镜面蛋糕、法式慕斯等核心品类,同步获得国际认证。课程采用全日制教学模式,附加6项饮品制作选修内容,全面满足职业晋升与创业需求。

韩式与创意裱花蛋糕精修班

本课程系统教授韩式裱花与创意蛋糕制作技术,包含20-30款流行蛋糕款式教学,学员可考取美国ACIC国际注册西点师证书,并获赠6项饮品制作选修课程。

面包烘焙精修班

本烘焙课程系统教授软欧包、可颂等40余款市场热销产品,融合连锁品牌实战配方,配套国际认证考试,附加饮品制作模块,打造复合型烘焙人才。

翻糖蛋糕精修班

本课程系统教授翻糖蛋糕制作全流程,包含30余款流行款式实操训练,完成课程可获国际认证证书,并附赠饮品制作专项课程,助力学员职业发展。

注册西点创业班

本课程专为西点创业者设计,整合甜点制作、面包烘焙、咖啡饮品等核心技术,配套店铺运营管理与网络营销策略,提供从产品制作到门店经营的全流程解决方案。

咖啡玩趣班
咖啡玩趣班

¥咨询

本课程系统培养咖啡制作专业技能,教学内容涵盖意式咖啡机操作、奶泡打发技巧、16种咖啡器具使用及4项赠课选择,毕业可获得国际权威认证证书。

校区导航