在酒饮文化蓬勃发展的当下，系统掌握调酒技艺已成为职业发展新选择。本课程采用5+1教学模式，每周五天全日制授课配合国际认证考试准备，特别设置三大实践模块：
| 教学模块 | 核心技术 | 国际认证 |
| 经典调酒 | 60+款鸡尾酒配方 | 美国ACIC高级认证 国家劳动局初级证书 |
| 分子调酒 | 10+创新酒品研发 | |
| 酒饮服务 | 红酒雪茄搭配艺术 |
课程涵盖三大主流调酒体系的教学与实践，从基础量酒训练到高阶创意调酒，分阶段培养学员专业能力：
• 创意奶茶研发技术
• 分子冰淇淋制作
• 花果茶拼配工艺
• 意式咖啡拉花
• 法式甜点摆盘
• 日式刨冰艺术
学员完成课程后可获得推荐系统支持，合作企业覆盖全国主要城市高端酒店及特色酒吧。
