坐落于上海的新皇家国际烘焙培训基地,专注培养饮品行业技术人才。课程体系涵盖咖啡制作、奶茶调配、冰品研发三大核心板块,采用标准化操作流程教学。
课程模块 | 教学内容 | 实操项目 |
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意式咖啡 | 拿铁/卡布奇诺/焦糖玛奇朵 | 咖啡机操作/拉花技术 |
手工冲泡 | 虹吸壶/摩卡壶/比利时壶 | 咖啡豆研磨度控制 |
经典奶茶 | 珍珠/布丁/双拼奶茶 | 原料配比标准化 |
创意冰饮 | 芒果爽冰乐/蓝莓诱惑 | 分层饮品制作 |
教学采用原料成本价供应模式,学员可全程使用商业级设备实操。每日课程安排包含:
签订标准化培训协议,明确约定教学成果验收标准。课程结束后可获得: