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在上海这座美食之都,掌握特色餐饮制作技术已成为创业者的核心能力。我们的麻辣香锅培训课程通过系统化教学,帮助学员在7-15天内完整掌握从原料处理到门店运营的全套技能。
教学阶段 | 核心内容 | 教学方式 |
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理论奠基 | 香料配比原理/原料甄选标准 | 图文讲解+样品辨识 |
实操训练 | 炒制火候控制/调味技巧 | 现场示范+跟练指导 |
运营实战 | 成本核算/促销策略 | 案例推演+情景模拟 |
针对学员普遍关注的四大核心问题,我们建立了完整的应对机制:
采用分阶段考核制度,每个教学模块设置明确的技术达标标准,未通过者免费延长培训周期直至完全掌握核心技能。
配备专职创业顾问,提供从商圈分析到客群定位的12项开店指导服务,协助学员完成商业计划书制作。