- 一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营
- 传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命
- 竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业
400-688-0112
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上海煌旗小吃培训机构专注特色餐饮技术传承，大浦药根鸡培训课程采用五维教学体系，从基础理论到门店运营实现完整技术闭环。课程设置兼顾技术深度与市场适应性，帮助学员建立系统化知识结构。
| 教学模块 | 传统培训 | 煌旗培训 |
|---|---|---|
| 核心技术教学 | 单一配方演示 | 配方原理+变量调整 |
| 食材处理技术 | 常规处理方法 | 食材保鲜与预处理 |
| 开店指导 | 基础选址建议 | 商圈分析+成本核算 |
系统讲解药材配伍原理、火候调控技巧、风味层次构建等专业知识，建立完整的技术认知框架。
在标准厨房环境中进行全流程操作，包括药材预处理、汤底熬制、成品摆盘等关键环节强化训练。
提供人流量分析工具、租金评估模型、竞争态势分析等专业选址支持
共享药材采购渠道、设备供应商名录、物流配送方案等资源支持
