- 上海新东方烹饪教育多年来屡次获得央视报道,也足以说明职业教育备受社会关注的程度,职教兴邦,技能致富,而新东方烹饪以匠人之心铸品质,培养更多符合时代需求的技能型人才。
400-688-0112
400-688-0112
两年在校实训包含800课时实操训练，课程模块涵盖四大专业方向：
| 专业模块 | 核心教学内容 | 实训占比 |
|---|---|---|
| 中式烹饪 | 八大菜系经典菜品制作 | 40% |
| 西式面点 | 法式甜品与烘焙技术 | 30% |
| 西餐料理 | 欧美经典菜式实操 | 20% |
| 饮品调制 | 咖啡与鸡尾酒制作技艺 | 10% |
教学团队由三大类专家组成：
实行师徒制培养模式，每位学员配备专属技能导师，每周进行个性化训练方案调整。
毕业学员可选择三大发展方向：
