- 上海新东方烹饪教育多年来屡次获得央视报道,也足以说明职业教育备受社会关注的程度,职教兴邦,技能致富,而新东方烹饪以匠人之心铸品质,培养更多符合时代需求的技能型人才。
400-688-0112
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课程采用四维一体教学模式，重点培养学员掌握以下核心技术：
| 阶段 | 教学内容 |
|---|---|
| 基础夯实 | 食材鉴别/设备认知/安全规范 |
| 技能精进 | 刀工训练/火候掌控/调味原理 |
| 实战演练 | 开店模拟/成本核算/营销策略 |
聘请具有15年以上餐饮从业经验的行政主厨担任技术指导
配备专业级厨房设备供学员实操，包含智能炒锅、恒温炸炉等
