400-688-0112
身处职业发展瓶颈期的都市人群,常面临技能单一带来的职场困境。上海新东方烹饪教育特别研发的中式烹调短期课程,通过系统化教学帮助学员掌握餐饮行业核心技能。
教学模块 | 课程特色 | 技能产出 |
---|---|---|
基础刀工 | 标准化操作训练 | 食材处理规范 |
热菜烹饪 | 八大菜系精选 | 菜品研发能力 |
突破传统岗位限制,掌握餐饮行业核心技能
系统学习从菜品制作到门店运营的全流程
根据学员基础分设入门、进阶、强化三个阶段,每个阶段包含20个标准课时
专业烹饪技师负责技能传授,餐饮经理人指导运营实务