- 一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营
- 传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命
- 竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业
400-688-0112
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掌握地道生煎包制作技术，开启餐饮创业新篇章。上海煌旗小吃培训中心推出系统化教学课程，由从业15年以上的点心师傅全程指导，融合传统工艺与现代餐饮标准，帮助学员快速掌握核心技术。
| 教学模块 | 核心内容 |
| 理论奠基 | 食材选品标准／配方精确配比／设备操作规范 |
| 工艺实操 | 面皮延展技巧／馅料调制秘诀／煎制火候掌控 |
| 品控管理 | 成品质量标准／食品安全规范／成本核算方法 |
配方精确到克／操作视频存档／终身技术咨询
选址评估系统／装修设计方案／运营指导手册
采用分阶考核制度，学员需通过原料识别测试、工艺实操考核、成品品控评估三重认证方可结业。教学过程中融入店铺运营模拟训练，使学员不仅掌握技术，更具备实际经营能力。
课程配备标准化操作手册，包含食材采购清单、设备配置方案、成本核算模板等实用工具，助力学员结业后快速投入实际运营。
