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400-688-0112

上海狗不理包子培训

上海狗不理包子培训

授课机构: 上海煌旗小吃

上课地点: 松江校区

成交/评价:

联系电话: 400-688-0112

上海狗不理包子培训课程详情

上海狗不理包子培训实景教学

课程核心特色

上海煌旗小吃培训采用五维教学模式,从理论讲解到开店实战全程护航。学员可掌握狗不理包子制作八大核心工序:

  • 面团发酵配比技术
  • 馅料调制黄金比例
  • 十八道褶成型工艺
  • 蒸制火候控制要点
  • 成品保鲜存储方案
  • 设备操作规范流程

教学体系解析

教学阶段 内容要点 课时安排
理论奠基 食材甄选标准/设备操作规范 6课时
实操精进 和面手法/制馅工艺/成型技法 18课时
创业实训 成本核算/菜单设计/营销策略 12课时

学员成长路径

培训课程设置阶梯式成长体系,学员将经历三大能力跃升阶段:

  1. 基础夯实期:掌握标准化制作流程
  2. 技能突破期:熟练完成整套工序操作
  3. 创新提升期:研发特色口味产品

教学现场配备智能温控设备,还原真实后厨环境。每期学员不超过8人,确保教师能全程跟进每位学员的操作细节。

创业支持体系

√ 提供标准化操作手册

√ 500+供应商名录

√ 店铺装修效果图库

√ 成本核算模板

√ 营销活动方案

√ 新品研发支持

注:课程费用包含教材费、材料费、证书费,签订正式培训协议明确双方权责。开课时间灵活,支持预约试听体验。