400-688-0112
授课机构: 上海新东方烹饪教育
上课地点: 上海新东方烹饪金山校区
成交/评价:
联系电话: 400-688-0112
课程采用分段式教学模式,涵盖西餐基础技法、食材处理、菜品研发等核心模块,特别设置成本控制与店铺运营实务单元。
课程涵盖从原料甄选到成品呈现的完整流程,特别增设厨房设备操作与维护单元,强化学员的实际操作能力。
设置早中晚三个时段可选,理论课程支持在线回看,重点操作课程安排周末集中实训。