400-688-0112
授课机构: 上海纪创餐饮培训
上课地点: 浦东校区
成交/评价:
联系电话: 400-688-0112
纪创餐饮推出的台湾奶茶专项培训,将传统工艺与现代市场需求相结合。课程设置涵盖六大核心模块:
学员可获赠《饮品店标准化操作手册》,包含:
珍珠奶茶的灵魂在于黑糖熬煮工艺,纪创师傅将演示三次糖色变化阶段:琥珀色阶段保留蔗糖清香,焦糖色阶段突出风味层次,深褐色阶段展现传统特色。学员通过温度计检测与目测双重验证方式,确保糖浆品质稳定。