• 是一家致力于餐饮培训服务的沪上知名机构
  • 西点烘焙、生煎包、小吃,奶茶等餐饮培训
  • 情景化指导、国际化标准,经验丰富的一线亲自指导

400-688-0112

黑鸭卤菜开店指导

黑鸭卤菜开店指导

授课机构: 上海纪创餐饮培训

上课地点: 浦东校区

成交/评价:

联系电话: 400-688-0112

黑鸭卤菜开店指导课程详情

黑鸭卤菜技术实操现场

核心教学模块解析

培训体系 课程内容分解
技术培训
  • 秘制卤水配方调配
  • 原料筛选与预处理标准
  • 火候控制与成品保鲜
运营管理
  • 成本核算与定价策略
  • 动线设计与产能规划
  • 食品安全管理体系

特色教学服务

四维教学保障

  • 现场实操占比70%以上
  • 标准化操作手册实时更新
  • 开店风险评估模拟训练
  • 结业后3个月远程指导

创业支持体系

选址评估服务

商圈大数据分析工具支持,专业人员实地考察评估,提供3套选址方案对比

形象设计支持

免费提供VI基础套装,含门头设计、菜单模板、工服样式等核心视觉元素

常见问题解答

技术迭代机制

每季度更新产品线,老学员可免费学习当季新品制作技术,保持市场竞争力

设备采购指导

提供核心设备采购清单与渠道指导,避免设备选型失误造成的成本浪费