本培训项目专注传授纪创餐饮十年研发的秘制烤兔技术,包含标准化制作工艺和实战开店经验。课程采用理论+实践的立体教学模式,帮助学员在3天内掌握从产品制作到店铺运营的全套技能。
技术模块 | 详细内容 |
原料处理 |
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烤制工艺 |
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运营管理 |
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阶段重点讲解食品安全规范与设备操作要点,通过视频演示建立技术认知。第二阶段由导师现场示范腌料配制全过程,学员同步进行实操训练。第三阶段进行模拟经营演练,涵盖订单处理、出品控制等实战环节。
结业学员可永久享受配方升级服务,每月获取行业动态报告。开店过程中遇到技术问题,可通过专属通道获得技术团队远程指导。