在烘焙艺术领域,奶油霜造型技术已成为衡量师傳水准的重要标准。我校推出的专项提升课程,针对在职烘焙师与爱好者设计,着重培养学员对韩式裱花核心技法的掌握能力。
课程周期 | 7天强化训练 |
核心材料 | 食用色素/裱花嘴套装 |
教学方式 | 实操占比80% |
奶油霜与黄油的黄金配比调试,直接决定花卉成型的持久度与光泽度。课程设置独立操作台,每位学员可实时获得教师指导。
小班授课模式确保每位学员的操作台使用空间达1.5米以上,配备专业级冷藏工作台。课程材料包含进口食用色素套装,结业时可带走个人作品。
支持夜间班与周末班预约,提供课程录像回看服务。针对在职学员特别设置作品优化指导环节,可携带实际工作案例进行现场改良。